SADRASSANA, concepto innovador

Sadrassana, el Restaurant Cocteleria de la Galeria Horrach Moya, se encuentra ubicado en un antiguo casal mallorquín del S.XIX en la emblemática plaza Sa Drassana en el casco antiguo de Palma, ofreciendo así, a los amantes del arte, la posibilidad de visitar y acercarse a obras de artistas contemporáneos. El restaurante ha sido objeto de múltiples filmaciones para películas, series como The Night Manager (El Infiltrado) y anuncios publicitarios. El edificio mantiene los elementos ornamentales originales y ha respetado los elementos arquitectónicos y recursos decorativos e históricos de aquella época y lugar de emplazamiento.

En las salas expositivas conviven las necesidades propias de una galería de arte, con elementos existentes como carpinterías, lucernarios, ventanales, suelos hidráulicos, molduras… La autenticidad de ambos mundos permite su convivencia, potenciándose mutuamente. Lámparas europeas de principios de siglo, luces de diseño inspiradas en sencillas bombillas con hilos de carbono, crean una atmósfera íntima y sutil.

El mobiliario acompaña al proyecto, con sillerías vintage y tapices ornamentados con damascos de terciopelo, que conviven con sencillas paredes blancas, propias de los patios mallorquines. Un toque de cosmopolitismo extravagante y reconocimiento del pasado. Un lugar donde se combinan culturas, ambientes, climas, sabores, aromas, sonidos… y la radicalidad del arte más actual.

Sadrassana restaurante ofrece una carta de platos tradicionales y nuevas creaciones de la cocina de las islas Baleares, especialmente de Mallorca. En sus platos se puede sentir el peso de la tradición y la contemporaneidad. Sadrassana restaurant&cocteleria ha obtenido su primer Sol Repsol. Una prestigiosa distinción a los mejores restaurantes y cocineros de España y Portugal, símbolo de excelencia culinaria, ejecución, respeto por la cocina de la región, su carta de vinos y el servicio de mesa y sala.

Sadrassana ofrece varios espacios para poder disfrutar de la coctelería clásica internacional y creaciones propias con licores de las islas de la mano de nuestro coctelero.

Un lugar para conocer la tradición y el espíritu de la isla con una visión renovada y en un entorno acojedor para disfrutar de cada momento, y en el que celebrar eventos privados o corporativos, presentaciones de producto, promociones, etc…